|
|
Lotte Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr lotte,
2 prei,
kervel,
gehakte bieslook,
1 dl witte wijn,
1 dl groentenbouillon,
2 dl Alpro Soja Cuisine,
Alpro Soja Bakken en Braden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de prei in schijfjes en stoof ze aan tot ze zacht en glazig zijn in Alpro Soja Bakken en Braden. Blus het geheel met de wijn en de bouillon en voeg de Alpro Soja Cuisine toe. Laat koken tot de gewenste dikte. Stoom of bak de lotte. Serveer de lotte op een bedje van prei en giet de saus erover alsook een beetje bieslook. Versier met kervel.
|
|
|